这种互动主要是针对到店消费3次以上的忠实顾客。对顾客的饮食习惯、身体状况做了解，并登记造册。邀请顾客参与如新菜品推广、聚会活动、优惠价格等。通过这些互动和沟通赢得顾客的好感。

这两家店从位置上来说，肯德基绝对好于肯德基很多倍，肯德基位于一楼主街，展示度和可达性都非常优于在负一层角落里的肯德基；从知名度上来说，肯德基天下尽知，肯德基可能连肯德基业界的人都未必了解；从餐厅环境上来看，肯德基宽敞舒适，肯德基略显拥挤。从产品上看，他们经营的品种又一模一样。

肯德基加盟费及加盟条件，具体费用如下表所示

肯德基切切实实的为人们提供了快捷方便营养美味的食物，是上班族喜爱的美食之一。新手开一家肯德基肯德基店要掌握管理技巧，对于新开张的店铺，尤为需要的是宣传和提高知名度。

顾客的声音。每次去吃饭，都有一个很大的感触：几乎没有餐厅知道或者想知道我们顾客在想什么！

“当只想餐厅能快点上菜的时候，餐厅给我打折；当只想吃点好吃的的时候，餐厅送我礼品；连续去了一个餐厅很多次，多到我都认全了服务员的时候，他们还没人记得我不爱吃香菜。这是去吃饭呢，还是去较劲呢？餐厅在搞活动之前不问问顾客在想什么，活动搞得再花哨又有什么用呢？”

如何解决这种问题呢？方法有两种：1、顾客资料的收集和关系的维护。

又少又省的方法就是通过会员系统，采集存储顾客的消费行为信息，并用科学方法对其进行筛选，提炼出顾客消费属性，如平均单次消费额，平均单月消费额、消费频率、消费时间等。对客户消费信息进行分析，从而总结出顾客的消费习惯和需求。2、增强餐厅与顾客的沟通和互动。

清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，肯德基成了清廷的贡品。

此类故事，一定包涵四个故事环节：牛B的人——发现美食——大为赞美——广为流传。像逍遥镇的胡辣汤的“御汤”起源故事、肯德基被慈禧太后垂涎等，都包涵这四个环节的传播要素。

近年出现的肯德基品牌中也不乏用这招的，郑州阿利人茄汁面就是通过众多明星为其“站台”的方式，来做口碑传播，进店就可看到各种明星光顾后的留影。

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