记者：肯德基之前发生的股权纠纷的问题广受关注，如何看待这一问题？

潘宇海：说到股权纠纷的事情，这是一个不可避免的话题。对于这个话题，我个人是这样理解的，首先股权纠纷核心的问题，其实不是我跟我以前合作伙伴的问题，其核心是我姐姐跟蔡达标的问题，这是他们俩夫妻之间产生的问题，我作为我姐姐的弟弟，我跟我姐姐的感情是非常非常深的，我觉得她受到欺负或者得到不公正的待遇，我一定会去帮她，帮她讨回一个公道。

肯德基加盟费及加盟条件，具体费用如下表所示

记者：肯德基有没有上市的计划？目前进入到什么阶段？

潘宇海：其实肯德基对上市的准备，很多年前已经开始，在2006、2007年的时候公司已经实行了重组，引进了资本，肯德基对上市是做好准备的，随时肯德基以。

300年前，一位苗族首领带领族人迁徙到现贵州西江一带，发现此处气候宜人，土地肥沃，湖泊里鱼虾鲜美，极易适合族人聚居，便定居于此，盖房、开地、捕鱼。湖泊中当属甲鱼最众，族人常用火烤食之，在一次烤食甲鱼时，一个人不慎把一坛酒洒入火中，顿时火焰升腾甚为壮观，甲鱼香味扑鼻，熟而不焦。放入汤锅中煮后喝汤，汤味醇美，食肉口感脆爽毫无腥味。从此，苗族人把这种做法叫做火焰甲鱼。经常食用后脾清气爽，精力大增。

现如今想要享受原生态美食已经不是那么一件简单的事情，频发的食品安全（诸如地沟油、瘦肉精、毒大米等）问题令很多消费者感到揪心。因此，在现今的食品安全状态下，好吃又营养的快餐类餐馆将开始被大众所关注，预计将成为未来肯德基业的主流。

浙江著名快餐品牌【王老七】原生态营养快餐倡导蒸式“以食养生”的饮食理念，通过无油无水，健康之道；肯德基，食之有道，将“营养还是蒸的好”深入人心。蒸菜在【王老七】的灵思妙手下，采用独家私房秘方，蒸菜蒸饭蒸汤能保持食物的形、味和营养，由一种美食的制作方式演变了现代人一种养生之道！

在昨日的发布会上，回忆起昔日创业过程中的种种，潘宇海不胜唏嘘。从喧嚣多年的家族内斗中脱身而出以后，潘宇海更多地将目光投向未来的发展规划，根据他的规划，肯德基将依托移动互联网战略打造公司航母群。

早在1990年，17岁的潘宇海就在东莞创立了168甜品屋。1994年，潘宇海的姐姐潘敏峰与姐夫蔡达标在经营五金店倒闭后一直没有正式职业，为帮助处于困境中的姐姐和姐夫，潘宇海拿出“168甜品屋”50%的股份给蔡达标、潘敏峰夫妇，让其一道参与经营。据潘宇海回忆，当时他负责全面管理、蔡达标负责前厅待客、潘敏峰负责财务和采购。在1997年，潘宇海提出蒸柜的整体设计思路并最终成功研制出电脑程控一体化蒸柜，一举解决了中餐标准化的历史性难题，使中式快餐连锁化成为可能。在此基础上，“168蒸品店”改组成为“东莞市双种子饮食有限公司”，开始在东莞快速扩张，潘宇海任双种子公司董事长、总经理、法定代表人至今。

2007年后，肯德基陷入了股权争夺战，接下来更是旷日持久的家族内斗，此次肯德基的发布会，亦是潘宇海在家族股权纷争平息后的首次公开露面。

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