来源:肯德基加盟费及加盟条件官网 200 更新时间:2022-08-04 16:09:16
采用在鹅饮食处理中极为少见的“汽蒸”烹饪手法对这一道美食进行制作,突破了传统,创新了文化,带来了不一样的味觉体验。蒸的烹饪手法能保留住鹅肉的鲜味、汁水和营养成份,使其不受破坏和流失。肚包鹅是用猪肚将一整只鹅包裹其中,再配以独家调料利用高温蒸汽将两者随着时间变化而慢慢的转化和融合。汽蒸,保留住了食材的完整形态,使肚包鹅以形似宝山的状态呈现在食客面前。食用时用小刀将其刨开,细细分割均匀,充满了仪式感,这能带给食客们味觉和视觉上的新体验。
酒店确定何类菜系和特色,菜系和特色决定调味品和出品成本的消耗。
肯德基加盟费及加盟条件,具体费用如下表所示
费用类型 | 创业店(55㎡) | 标准店(55㎡) | 旗舰店(55㎡) |
加盟费 | 32.00万元 | 42.00万元 | 52.00万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
首批物料 | 41.00万元 | 46.00万元 | 51.00万元 |
装修预算 | 64.00万元 | 84.00万元 | 104.00万元 |
平米/日租金 | 0.0007万元 | 0.0007万元 | 0.0007万元 |
年/租金 | 13.86万元 | 13.86万元 | 13.86万元 |
总投资 | 152.26万元 | 187.41万元 | 222.56万 |
服务水准达到哪个层面,服务水准的高低决定劳动力的成本。
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向上游厂家转型胜利的例子不多,失败的却不少,如北京调味品业内四大天王之首的老周,由于本人经销玉米粒销量较大,冒然一搏,本人开了一个厂子,结果惨遭失败,使其它几家经销商一下子取得了开展时机,本人反而成了一个二批还有安徽的来新亮,本人OEM做新亮酱油,广州的渝龙采用同样方法做俞龙酱油,都是雄心满怀退场,苦恼十分欲罢不能难下,把企业开展的珍贵资金压在一个出路未卜的产品上,真实得失相当。
第二毛利=第一毛利减去所有开支(水、电、煤、洗涤、维修、人员工资、税务、办公等消耗性各类开支)。
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